玉心竹怎么煮,实心竹的煮法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-22 10:42:01

玉心竹怎么煮,实心竹的煮法(1)

清洗后实心竹

实心竹蒸煮是关乎盘玩玉化和手把寿命的重要环节。通过高温蒸煮,可以*虫防蛀。

实践出真知。本人亲自上山挖竹,自己煮竹并制作各种规格手把件,有抖音视频带货、拼多多直播带货,因此,与竹友交流频繁,积累些个人认知,分享出来给玉竹爱好者作一参考。

一、准备阶段:

1.煮锅打造。本人开始是购进废汽油桶,直立蒸煮。缺点,油桶不足一米长,长竹不在水里,煮的过程还要调头,而且受热面积小,煮沸时间很长,浪费柴禾,蒸煮过程不封闭。后来我找人用不锈钢钢板打造煮锅,其长有1.4米,高和宽0.4米,能容纳100斤鲜竹的不锈钢锅,上可盖铁皮封闭 ,下面两端各垫水泥砖,一面靠墙,优点是受热面积大,蒸煮效果好,价格300 。

玉心竹怎么煮,实心竹的煮法(2)

2.洗擦待煮。这里我所讲的是本人的方法。挖和锯回家的竹子,用快刀砍去过长的竹兜须根,竹子小头查看下,空心及沙眼再次锯除,竹子直立水盆,用洗鞋的鬃毛刷擦拭竹子基部外皮粘附物质和泥沙。

3.准备辅料食盐。

二、煮竹过程:

擦拭干净的实心竹直接入锅,按100斤鲜竹添加3包食用盐,水淹没竹子,加盖,大火燃烧,至锅中水沸腾,再可减少柴禾,维持锅中水沸腾状态3小时以上,停置14小时以后,揭盖取竹,在室内用高櫈搁置凉干待用。

三、使用生石灰、明矾、酱油、老柚等辅料煮竹的讨论。

首先个人认为,蒸煮不能防霉,更不能防裂和变形,存放原料宜温差变化小,空气干躁。通过添加食盐以外的辅料设想快速上色红润也是不可取的。下面作一对比。

1.仅食盐煮过,竹表皮由青绿转为灰墨色,其横截面干躁收缩明显减缓,刮皮打磨对手部表皮无损害,刮皮后能保持竹之本色。

2.添加食盐再添加生石灰捞取竹子时,根兜明显变成黄红色。干后表皮灰白色。竹子未干透时,竹表皮有轻微伤口,刮皮时可见红斑,因残存强碱成份易导致操作者皮肤皲裂,竹子失水快,截面易开裂。

3.添加食盐再添加生石灰和明矾,捞取竹子时,根兜变红,干后表皮黄白色。后期操作皮肤易皲裂,竹子横截面收缩快易开裂。

玉心竹怎么煮,实心竹的煮法(3)

.实心竹根兜大科

4.刮皮后用鸡蛋、生柚、酱油等重煮设想上色快,我没有实操,也就不能明确指出效果。

总之,每一件实心竹手把件制作成功后,从盘玩到包浆都不是一蹴而就,是没有捷径可言,任何事物违背自然规律也是不可取的。

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