芝麻不香是什么味道,为什么芝麻薄脆不香

有朋友说他在油坊买的香油的味道总有说不出感觉的臭味。

我告诉他买的香油可能是用正压过滤净化的香油。

正压过滤的原理是

1 象高压锅一样的过滤器，其内部被过滤隔板分成上下两部分。

2 榨好的香油被注入到过滤器的上部，然后用气泵通过管道向上部打气至4~7个气压。

3 这么大压力状况下，气泵的活塞因摩擦而生热至很高温度，润滑活塞的机油因而雾化成气并且随高压空气进入了过滤器的上部，污染了其中的香油。

香油被雾化机油污染，所以油味有变化或者有臭味或者说失去了原香味。