3、热锅中倒入植物油,倒下蒜片和知姜片爆香后,再倒入处理好的南瓜苗和叶翻炒。
4、将南瓜苗炒软后,倒入适量的料酒继续翻5分钟左右,至苗和叶均变软断生后,再加入适量的盐和少许蚝油翻炒均匀就可以出锅了。
5、一道清炒南瓜苗简单的做好了,清香美味,吃起来脆嫩香甜,清爽又下饭,对我来说,比肉还好吃,还可以吃上几碗饭哦!没吃过的朋友可以试试,一定会让你吃得过瘾。
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