冰箱里又塞进了100多个笨鸡蛋,如果我和老婆一天消耗两个,又是差不多两个月的供应量。楼顶上晒了一些笋干,这是今年第二次晒了,这东西不嫌多,晒个半干(一是改善口感,二是减少体积)就可以放冰箱冷冻保存,什么时候想吃都可以。竹笋算是山珍了,小时候就拿这哄儿子 ,在他两三岁的时候就教会他山珍海味这个成语了。
家乡桐城算是大别山区,境内的龙眠山是大别山余脉,山珍随手拈来,花儿菜,蕨菜,春光苗(一种灌木的树叶),槐花干,不一而足。至于海味,虽然偶尔也会买些鱿鱼、墨鱼干,但大多数还是拿海带来给儿子当教材。儿子从小还真喜欢吃这些东西,山珍算是勉强,海味就有点亵渎了,差点让儿子食无所求。
鸡蛋和竹笋都是从乡下姑奶奶家买来的。姑奶奶今年71岁,姑爷爷74岁。两个老人住在乡下的老屋,老屋收拾得不错,冰箱空调,电视电话一样不缺。姑奶奶的儿子在宁波打拼多年,已是准一线城市两套房的翻身咸鱼、逆袭草根。老屋修整得很好,每年春节前草根们要回来住。
乡下的老人是闲不住的,姑奶奶姑爷爷通常是养十多只鸡,十多只鸭,鸡白天就在房前屋后树林草丛里觅食,鸭子则需要姑爷爷从稍远处的河沟,池塘里摸些螺蛳,小鱼小虾来改善伙食。这些鸡鸭最多一天要下20多个蛋,两个老人吃不完。以前还有小贩上门收购,笨蛋吃香得很,现在人工贵了,没人上门做小买卖了。儿子媳妇都在千里之外,想吃也吃不到。
家里蛋多了,姑奶奶就打电话给我,大侄子呀,问问有没有人要买鸡蛋啊,我说好呀我来问问有空就开车去拿。春天到了,鸡鸭产蛋量提高,家家冰箱里都有存货,有时我不得不在盆友圈里叫卖,但我不是网红,带货能力有限。我只能把自家的冰箱塞得满满的。
到姑奶奶家买笨蛋,搞土特产,再忙我都乐意。我的父母都不在世了,姑奶奶姑爷爷是我为数不多的老长辈了,我这么一个至亲侄子在附近,我要经常去看看,跟他们聊聊天。我每次都劝她们,鸡蛋够自己吃就行,鸡鸭不要养多了,累人。姑爷爷说,那可不行,我大侄子也喜欢吃笨蛋,我还可以多养几只。我只好笑答,笨蛋有营养,口味真的好。然而我只知道农村老人闲不住,子女条件再好,也要自食其力,少给子女添负担。
姑奶奶家的土特产,有空我就去搞点。愿岁月静好,愿老人健康长寿!