我是
银鱼很有营养，鸡蛋又是每天必吃的食物，这两者搭配简直是强强联合。
正常的新鲜银鱼，或者化冻后的银鱼，是自然弯曲的状态，看起来是乳白色；从水里捞起一条银鱼后，放在手指上，鱼体软软的，并且下垂，显得挺拔的样子，并且不粘手。
曾经吃过最贵的银鱼蒸蛋，价格128，那是在旅游路上被一个“黑店”宰了。菜上桌后一看，原来是银鱼干蒸鸡蛋，菜谱上写的名字叫“石鱼蒸蛋”，不懂为什么把银鱼干叫做“石鱼”？我以为是当地一种特别的鱼，唉！算了，行走在外，拖大带小的，吃亏是福。
今天做的银鱼蒸蛋 ，买的是超市的冷冻包装的银鱼。
捧着做好的银鱼蒸蛋，把碗摇一摇，鸡蛋嫩的像果冻，却又浑然一体，不破不裂。一勺蒸鸡蛋的边缘，露着银鱼的白色的小尾巴，上面一层碧绿的葱花，披着一层红色的酱油，看了让人垂涎欲滴。
银鱼蒸蛋又嫩又滑，好吃的停不下来 ，无骨的银鱼和鸡蛋，舀一勺放在嘴里，从嘴巴左边滑到右边，一不小心，一吸溜 ，滑下肚了 ，还没来得及品味，只留一口鲜香味 ，那就再舀一勺，又在嘴里花样滑冰，牙齿间有葱花的香味，滑滑滑，我沉浸在食物的快乐中，一口，两口，等等，不能再吃了，我提醒自己，否则家里其他人就没有的吃了！
话不多说，下面来做银鱼蒸蛋：
材料：银鱼，鸡蛋，小葱
步骤：
1把银鱼泡在凉水里解冻，冲洗干净。
