干银鱼炖蛋的做法,银鱼炖蛋怎么炖才嫩

10直到液体表面很清澈了，几乎看不见泡泡了。

11等锅里水烧开，把碗放到蒸笼里蒸鸡蛋。

12设定时间8分钟。

13用一个盘子盖上，防止水蒸气漏到鸡蛋液里。