推荐食谱2:蒜蓉凉拌豌豆苗
这道菜超简单,也用了极简易的方法,也是口感最丰富的做法,希望大家喜欢。
食材:豌豆苗、大蒜
做法:1、大蒜剥皮,拍碎切成蒜末,蒜末过一下水,过滤出来沥干。
2、锅中加油,用一半的蒜末放锅中炒香,变黄的时候放入另一半蒜末,这样口感更丰富哦,有香味的时候可以倒入适量的生抽、蚝油、糖和盐,炒匀后盛出。
3、锅中放水,放一些油,水开后放入豌豆苗,等锅中水再次沸腾的时候捞出。
4、准备一碗凉白开,将豌豆苗放入凉白开中冷却,口感更脆,捞出沥干水,放入盘中。
5、将炒好的蒜蓉汁倒入豌豆苗中,搅拌均匀就可以吃啦!
推荐食谱3:菠萝咕咾肉
食材:菠萝、猪肉、青椒、红椒、鸡蛋、番茄酱、生粉等
做法:1、猪肉切块,加盐、白胡椒粉、料酒、葱、生姜腌制一下。
2、菠萝切块,青椒和红椒也切块。