过年居家的日子，除了新鲜蔬菜不好买能买到的水果也是很有限了其中不得不提的就是“砂糖橘”了好吃不贵还耐储存，今年春节还一度成为最畅销的网红水果。你们知道吗？砂糖橘其实有很多神仙吃法。1、砂糖橘蜜饯
【1）砂糖橘先用盐水浸泡一小时，冲洗干净，沥干水分
2）、砂糖橘切成两半(切的时候不去籽)，放入容器中表面撒上冰糖，蜜制一天
3）、小火熬制(加热过程勤翻动），熬到透明状就可以夹出来放在烤盘上（烤架上先铺上油纸哦)
4）、烤箱100度预热5分钟再烤30-40分钟左右出炉即可享用】
2、山药橘子
【1）一根山药，削皮，切段，放进碗里，盖上保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，放进蒸锅蒸25分钟
2）蒸好后捣成山药泥（越细腻越好）。取适量山药泥在手心搓圆，按压成饼状，把剥好的橘子包进去，上面捏起来收口
3）搓成像汤圆的样子，最后横着用刀切开就可以享用了】
