枇杷富含人体所需的各种营养元素,不仅味道甘美,还有润肺、止咳、止渴的功效。寒冷的秋冬季,人体易受气温影响,这时候吃枇杷是个不错的选择。那枇杷该怎么吃呢?下面小编就给大家介绍几种花样吃法!
川贝炖枇杷
食材:
枇杷6颗,冰糖20克,川贝5克。
做法:
1.枇杷洗净,去核去皮。
2.准备好冰糖、川贝和枇杷。
3.将所有材料放入炖盅,加少量开水。
4.盖上炖盅的盖子,锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可。
枇杷百合银耳汤
食材:
枇杷80克,百合20克,银耳1朵,冰糖适量。
做法:
1.将枇杷去皮去核,切成小块,备用。
2.红枣和枸杞洗净,银耳用凉水泡开,撕成小片。
3.在锅中加入适量的清水煮开,放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟。
4.将枇杷加入锅中再煲15分钟后关火即可,吃的时候可调入适量的蜂蜜。
枇杷膏
食材:
枇杷500克,冰糖600克。
做法:
1.将枇杷洗净,去外去核。
2.将冰糖放入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。
枇杷红枣粥
食材:
粳米100克,枇杷6颗,红枣10颗,蜂蜜适量。
做法:
1.将枇杷洗净,去外去核。
2.将粳米洗净,用冷水泡一个小时后捞出了,沥干水分。
3.在锅中加入适量的水,再加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬成粥,最好调入蜜糖即可