具体制作方法
第一步:准备食材。糯米粉100克、酒酿1碗、枸杞适量、白糖适量。
第二步:往糯米粉中缓缓的倒入适量的温水,然后和成软硬适中的面团。
第三步:把糯米面团搓成大小均匀的小圆子,如图。
第四步:锅中倒入适量的水烧开,然后把圆子放入锅中,煮至飘起。
第五步:把枸杞放入锅中。
第六步:把酒酿和糖放入锅中,再次煮开后即可关火。
第七步:盛出开动吧。
多说几句
1、 白糖的量随自己的口味来放。
2、 酒酿不适合煮太久,最后放就可以了。
3、 酒酿在超市里可以买到现成的。如果没有时间搓圆子,也可以买现成的汤圆来做,这样就更省事了~
第五道:红薯姜糖水
这道汤口感清甜,有润肺滑肠、补脾益胃、驱寒暖身、预防感冒等功效,女同胞们喝尤其适合。做法也很简单,只需要把几种食材放在一起煮熟即可。喜欢的亲们一定要试试看~
具体制作方法
第一步:准备食材。红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块。(糖的量随自己的口味来放。)
第二步:把红薯去皮切成块、姜切片备用。
第三步:把红薯表面的淀粉冲洗一下。
第四步:把红薯、姜片放入锅中,再倒入适量的清水,大火烧开后转中小火煮10分钟。
第五步:把红枣放入锅中煮5分钟。
第六步:把红糖放入锅中煮2分钟即可关火。
第七步:趁热盛一碗开动吧~
多说几话:
1、 把红薯表面的淀粉冲洗一下,可以让汤水更清亮,口感更好。
2、 可以用电饭锅来煮,更省事哦。