不知道大家有没一种烦恼，就是做饭时总会有一碗米饭剩下，下一顿又不够。今天我为大家带来了解决剩米饭的新吃法。那就是和我们的土豆一起搭档。土豆是我们饭桌上的常客了，如酸辣土豆丝，炖土豆等。它含有大量的淀粉，可以增加我们的饱腹感，，更是具有促进肠道蠕动，疏通肠道的作用。小编已经迫不及待准备开始制作了，大家也一起跟着我们动起来吧！
【米饭土豆饼】
【基本食材】土豆，剩米饭，韭菜，食用油，食盐，胡椒粉。
【基本步骤】1.首先我们取出准备好的土豆，放入清水中清洗干净后，用削皮刀削去土豆的外皮，放置在一旁备用。再取出我们昨晚剩下的米饭，倒入大碗中用手将其抓散，取出三颗鸡蛋，打入碗中备用。
2 .接下来我们将浸泡在一旁的土豆取出，然后拿出擦丝神器将土豆直接擦成细丝，放置在一旁的清水中清洗一下淀粉，快速将土豆丝捞出放置在一旁沥干水分后，放进之前装有鸡蛋和剩米饭的大碗中，放置在一旁备用。
3. 下一步我们拿出一把新鲜的韭菜，将其放入洗菜池中清洗干净，然后放置在一旁沥干水分后。将其放在案板上，然后取出菜刀将韭菜切成约1厘米左右的小碎丁，在韭菜全部切完后，再将它们全部放入装有土豆丝和剩米饭的大碗中备用。
