4、清洗干净的枸杞放到料理机里面，不加一滴水，枸杞打碎成枸杞汁。
5、新鲜的枸杞汁，喝一口，好甜啊，就和西瓜汁差不多由此可见枸杞的含水量是很大的。
6、再加一些清洗干净的干枸杞。半盆的新鲜枸杞只打了这样半杯枸杞汁，这样做出来的果酱太少了，所以再加一些干枸杞，打成枸杞浓汤。
7、锅里放四粒冰糖，倒入打碎的枸杞汁，开小火熬，这里记得一定要选用不粘锅，不粘锅熬果酱，能把水分彻底熬干，还不粘锅。
我用的是三禾锅具，不粘锅双耳煮锅，中餐厅同款锅具，这个锅不仅漂亮，更是实用，可以煮汤，可以炒菜，小巧方便，质量非常好。
