虾仁，高蛋白，低脂肪，所以经常被列入减肥餐单中。虾仁的营养价值高、味道鲜甜可口，把虾仁和各种水果搭配在一起做成沙拉，激起食欲的不单单是酱红油亮，还有五彩缤纷。酸、甜、辣、鲜融合在一起，满满的泰式风情。
By 小菁同学 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鲜虾 12只左右
- 芒果 1个
- 西柚 1/2个
- 橙子 1个
- 圣女果（小） 十几个
- 腰果 6个
- 柠檬 2片
- 薄荷叶 适量
- 泰式菠萝沙拉酱 适量
做法步骤
1、准备好食材，鲜虾去头去壳，挑去虾线，取虾仁；各种水果、薄荷叶洗净备用。
2、把西柚剥出果肉，橙子去皮切好。
