现在是三九天的末尾，马上就要进入四九，我们这里的气温基本是在零下，现在是一年中最冷的时候啦。三九天的早餐吃什么？早餐要有营养有热量，还得合乎家人的口味，如果都做到了，这就是数九寒天的完美早餐啦！
我经常把自己做的早餐晒到朋友圈，网友说，一看这早餐，就知道是山东人吃的。山东人早餐爱吃啥？和大多数山东人一样，我家早餐也是以面食为主的。馒头，面条，饺子，面包，基本离不开面食，下面分享一下我家一周的早餐，给大家参考一下。
第一天早餐，周末的豪华早餐，吃饱了要去爬山，大家看看这营养，爬山够了吧？
汤圆，面包，馒头，蒸鲜鹅蛋，蒸地瓜，素炒芹菜，清炖猪蹄和排骨。
这一餐看着复杂，其实有半个小时就搞定。
一起床先把猪蹄和排骨炖上，蒸锅蒸上鹅蛋，地瓜，热上馒头。然后炒个素菜，芹菜炒胡萝卜。煮熟汤圆，很久没吃汤圆了，感觉好香甜啊，连汤都喝干净了。三个人吃这些，不算多吧？吃饱了去爬山，的确有劲儿。
第二天，茭瓜清汤面，馒头，蒸紫薯，红豆沙媳妇饼
茭瓜清汤面的做法：
1.头天泡的木耳，早晨择洗干净。茭瓜洗净切成片。准备3个鸡蛋，少许虾皮。
2.面条煮熟捞出过水。
3.起锅下油，下入茭瓜和木耳爆炒2分钟，加少许生抽炒匀。
4.锅里加入适量清水，烧开后，加入食盐，打入鸡蛋液，放入虾皮。
5.最后淋上芝麻油，把清汤盛入碗中，浸泡过面条就可以了。
这款清汤面，有木耳，有青菜，有鸡蛋和虾皮，营养丰富，做法简单。早晨吃上一碗，热气腾腾的，非常鲜美。
第三天，小米海参粥，素炒西蓝花，小葱煎鸡蛋，黑米馒头和地瓜
小米海参粥前几天的文章详细介绍了做法，就不再重复了。小葱煎鸡蛋的时候，加一点虾皮，又提鲜又增加钙质，非常适合小朋友食用。早餐最好有蔬菜，所以又炒了一盘西兰花。
第四天，海燕鱼炒花生米，黄瓜，火腿肠，牛奶，鸡蛋，馒头
