我做蒸蛋糕无数次失败，终于找出了失败的原因，后来每次蒸出来的蛋糕都蓬松暄软，要注意的有以下几点：
1.蛋清要打发至倒扣不会流出来
2.蛋清与蛋黄糊混合的时候要用翻拌的手法，千万不能搅拌会消泡
3.翻拌均匀后要马上上蒸锅，时间长了消泡发不起来
4.要水开后才能放进去蒸，所以你在打发蛋清的时候就要一边烧水了
5.全程中水小火蒸，停火后焖五分钟再出锅
6出锅后要把它倒扣晾凉，防止回缩
蒸蛋糕为什么出锅回缩（蒸蛋糕出锅后回缩很厉害的原因）
阅读全文>>2024-02-25 01:05:18
祭奠日期在哪天（祭拜一般什么时间）
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平时能去祭拜吗（找到好地方去祭拜有用吗）
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祭奠灵堂晚上去合适不（灵堂祭奠流程）
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祭奠亲人上午可以去吗（祭奠亲人时间有什么讲究）
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蛋糕蒸不起来什么原因（蒸蛋糕为什么老是发不起来呢）
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自然界中生物共生现象有哪些（生物之间共生关系有哪些）
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自然界中有哪些共生的动物（自然界有哪些动物是天生一对朋友）
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世界上还有什么生物是共生现象（世界上还有多少种生物没被发现）
阅读全文>>2024-02-25 01:03:37
