注意以上的几点，你就能蒸出蓬松暄软不塌陷的馒头，学会了白馒头的蒸制方法，你就可以根据自己的喜好变换，做出各种口味的馒头，例如：红糖馒头、南瓜馒头、紫薯馒头、全麦馒头等等，或者是带馅的包子，面皮的做法是一样的，只要准备好馅料，包进去就可以了；或者是各种造型的馒头；
馒头做法总结：
1、酵母打开之后要尽快使用，避免时间久了会失效，这个也可能会导致你做馒头失败；
2、有猪油的可以在揉面的时候加15g猪油，能让蒸出来的馒头更加松软；
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