4,再加点植物油炸黑花椒粒,花椒扔掉不要
5,倒入萝卜丝炒到打蔫变软熟透,倒入西葫芦丝炒断生
6,再倒入鸡蛋,加盐调味炒匀,再加酱油调色,炒匀出锅
烙饼,这饼薄,还有层,看着就好吃吧,其实这是宝妈取巧的做法,也就是偷了懒!前些日子宝爸买的速冻鸡蛋灌饼生坯,我发现这饼省时快手,入锅很快就会鼓起来,这回不灌鸡蛋了,我直接烙熟后铲出,利用多层还空心,夹入刚才炒的萝卜鸡蛋小炒真不错。
食材:速冻鸡蛋灌饼生坯1张
做法:
1,这个鸡蛋灌饼生坯,其实就是一个薄饼坯,里边不带鸡蛋。做的时候无需解冻,一分为二,把它用菜刀切开(为啥切开,直接烙不行吗?不是的,是这饼太大,锅里放不下)
2,平底锅加植物油,放入半张饼烙制,饼鼓起就翻面
3,再烙微黄就关火
4,都烙好就可以上桌了。这饼可以直接吃,也可以当口袋饼夹菜吃
红豆面包,热牛奶,我家很少吃的西式早餐,特意为我家小学生准备点换换口味。人家也不说喜不喜欢,一片面包,几口牛奶,然后就是喝粥配萝卜鸡蛋小炒了,美其名曰:食材多样才健康!瞧,这小嘴,不得罪人!好呢,反正宝妈西式中式通通不抗拒,都拿下!就是觉着这面包有点干,再吃的话最好上屉蒸一下,我家宝爸又笑了:面包也能当馒头吃,也是没谁了!