营养
不要盯着它的包装看，要看成分表。
首先要区别自己买的是奶还是饮料。如果配料表中只有生牛乳，不添加任何其他的配料内容，那就是纯牛奶。
如果配料表被各种添加剂填满，那你喝的八成就是调制出来的风味饮品，常见的有酸酸乳、风味乳。
看完配料表，接着看营养成分表里的蛋白质含量，这是判断一款纯牛奶好坏的硬指标。国家规定，牛奶蛋白质应不低于2.98g/100mL。
在牛奶里的碳水化合物含量指的是糖，一般在5%左右，超过6%就不要买，因为那就不是乳糖而是游离糖，会变成吃下去减不掉的脂肪。
铁、锌、钙这些微量元素也要注意一下，微量营养素全面是一款好奶的加分项，另外有一项国家规定，液体奶钙含量120mg/100mL以上才算是高钙奶。
