- 5.煎之两面金黄，我用锅铲切碎，充分煎熟
- 6.出锅装盘，配上炕饼，再来一碗红枣银耳羹
- 7.香椿头煎鸡蛋夹在饼里面，有吃有喝，真享受������������������
总结:个人认为煎的比炒的香。因为烫过正干水分的香椿头味道没那么重，盐不要多，我一个人吃，就弄的少一点，人多分量可以多一点，以前不喜欢吃味道重的食物，尝试了之后味道蛮好的，可以试试看������������������
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