留兰香薄荷和普通薄荷哪个好吃,留兰香薄荷和普通薄荷的作用区别

普列薄荷又称唇萼薄荷，花穗呈粉红色，对寒冷较为敏感，株高为10～40厘米。碾碎的普列薄荷会有类似绿薄荷的浓香气味，因为薄荷醇含量很高，普列薄荷一般不作为食材直接食用，是专门用于提炼薄荷脑的品种。

此外，还有很多唇形科植物虽然因外形与薄荷相似而名字里面带有薄荷二字，其实并不是薄荷属的植物，如美国薄荷、牙买加薄荷、猫薄荷、柠檬香蜂薄荷等，它们有些也能作为香料食用，有些不行。

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