3.电饼铛里不要刷油，预热好以后就可以直接烙了，烙前再次搅拌下面糊，增加面糊的流动性，使小饼自动成形，取半勺面糊倒在电饼铛里，不用管面糊会自动摊平的。
* 电饼铛开最大档，用高温将小饼快速的烙熟，这样能锁住小饼内部的水分，吃起来小饼不发硬。
4.盖上锅盖两面各烙一分钟，使其快速的烙熟，这样才能锁住小饼里面的水分，吃起来蓬松宣软，这个时候即可出锅了，放在盘中趁热吃才香，凉了就不好吃了。
换着花样做早餐也容易养成不挑食而且还能增加孩子的饭量和食欲，这道酸奶早餐小饼就是你的最佳首选，早餐做这道小饼，蓬松宣软，食材比较常见和普通，只需2个鸡蛋一盒酸奶和少许的白糖，上锅一烙就能吃，做法超简单。
做过的人说
2143_lnob：
和宝宝一起完成的，他很开心~
豌豆朵朵妈咪：
2个鸡蛋，一瓶酸奶，2小包白糖，低筋面粉，不粘锅不放油，非常简单，两片中间夹一片香蕉很香甜，可以少放糖了，真是少油少糖美味快手，赞????
走走停停WJ：
非常简单好用的方子，零失败，小盆友第一次做就能成功，很有成就感！下次面糊糊可以多放一会儿，发酵一会儿饼更松软。
