放暑假啦,孩子在家老吃些很多添加剂的零食怎么办?当然是自己做给他们吃啦!而酸奶作为一种有益的乳制品,解暑可口也不贵,真的是一种很好的零食!而酸奶除了直接喝,还可以变成很多款美味哟!
吃法一:蓝莓酸奶糕用料:
酸奶 200克、蓝莓、鸡蛋 1个、中筋面粉30克、白砂糖 20克
做法:
步骤1——往碗里打入1个鸡蛋,加入白砂糖搅拌,再加入30克中筋面粉
步骤2——往搅拌好的鸡蛋糊里倒入200克酸奶,做成酸奶面糊
步骤3——在模具底部铺好油纸,再铺一层蓝莓,倒入酸奶面糊
步骤4——冷水上锅,水开后蒸20分钟,放凉脱模切块就可以了!
(来源:公众号@烘焙天地 )