吃法二：草莓芝士杯
用料：
草莓100克、细砂糖80克、淡奶油150克、吉利丁片10克、饼干碎80克、奶油奶酪250克、酸奶100克
做法：
步骤1——把饼干碾碎，铺平在容器底部然后用勺子压平，放旁边备用
步骤2——把草莓、细砂糖、酸奶放入放料理机，搅拌成糊
步骤3——把软化了的奶油奶酪与淡奶油混合，打均匀
步骤4——把吉利丁片用冷水泡软，再隔水加热到融化
步骤5——把草莓糊倒入奶油奶酪中，加入融化好了的吉利丁溶液混合均匀
步骤6——将草莓芝士倒入杯中，放进冰箱冷藏4小时以上后取出就ok了~
（来源：公众号@文怡家常菜）
用料：
芒果肉、百香果肉、酸奶、细砂糖
做法：
步骤1——将芒果洗干净然后去皮切成小块；将百香果舀出果肉备用
步骤2——把芒果肉、酸奶和细砂糖放入料理机里打成奶昔，再加入百香果肉
步骤3——把打好的百香芒果奶昔倒入雪糕模具中，盖上盖子，放入冰箱冷冻三个小时就变成雪糕啦！
（来源：公众号@ 茶苏苏烘焙日记）
