朋友给了一些栗子，放了一天就发现有好多有虫洞的了，为了和虫子赛跑，我决定都煮出来，吃不了剥肉做各种馅儿。一直想做榴莲酥，家里没有去皮绿豆，正好用栗子代替了。
By kimchi就是泡菜
用料
- 水油皮
- 中筋面粉 170克
- 黄油 50克
- 糖 12克
- 开水 95克
- 盐 2克
- 油酥
- 低筋面粉 115克
- 黄油 60克
- 馅料
- 榴莲肉 300克
- 栗子（去皮绿豆） 300克
- 糖 15克
- 黄油 20克
做法步骤
1、栗子蒸熟去皮，用料理机打碎，如果不能打细就放点水继续打，水不要加多只要机器能打动就行。
2、平底锅小火放黄油融化，把栗子泥炒到能报团就可以了，不需要太干。糖在炒的过程中加入。
