身边总有朋友说,自己做的馒头不是太松软,要么出现这样那样的问题,其实馒头总是做不好,只要掌握好以下三点,就可以个个松软白胖,组织细腻。
下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下,喜欢的小伙伴们,赶紧动手为家人做起来吧,非常松软,好吃又营养哦。
【粗粮大馒头】
食材用料:主面团部分:褐麦粉300克、水160克、酵母3克、糖7克
制作过程:
1、首先我们先将水中放入酵母和糖,进行融化,如图所示。
2、将褐麦粉倒入融化好的酵母水中,如图所示。
身边总有朋友说,自己做的馒头不是太松软,要么出现这样那样的问题,其实馒头总是做不好,只要掌握好以下三点,就可以个个松软白胖,组织细腻。
下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下,喜欢的小伙伴们,赶紧动手为家人做起来吧,非常松软,好吃又营养哦。
【粗粮大馒头】
食材用料:主面团部分:褐麦粉300克、水160克、酵母3克、糖7克
制作过程:
1、首先我们先将水中放入酵母和糖,进行融化,如图所示。
2、将褐麦粉倒入融化好的酵母水中,如图所示。
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