馒头怎么做才松软组织细腻好吃,馒头如何做得又白又松软

3、将上述混合好后的食材揉成一个光滑的面团，如图所示。

4、将其盖好保鲜膜进行室温发酵，如图所示。

7、将其发酵至面团约为原来面团的两倍大，用手指戳个洞，洞口是不回缩而且也不会塌陷的状态即可，如图所示。

8、将发酵好的面团取出，案板上撒上适量干粉，将其发酵好的面团揉均匀，将发酵时所的气泡全都揉出去。