13、再来一张，个个松软好吃的哟。
[小贴士]：
1、面粉吸水性会有所差异，具体水的用量可以根据情况有所增减。
2、食材中放入糖是为了加快酵母发酵，并不是让其口感甜，如果喜欢甜，可以多增加糖的用量。
3、发酵好后的面团一定要将发酵时所产生的气泡揉出去，这是做好馒头的重要之一点。
4、揉好的馒头胚一定要醒发一下再进行蒸制，这是需要注意的第二点。
5、蒸好后，不要急着打开锅盖，一定要先焖上几分钟再打开锅盖哟，这是需要注意的第三点。
6、没有褐麦粉，可以直接普通面粉即可。
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