螺蛳，泰州方言叫：窝碌，乌裸儿。提到螺蛳，禁不住想起儿时吃螺蛳的顺口溜“一碗炒窝碌，随手拈一个，舌尖顶窝口，一嘬一吸肉入口，嚼在嘴里香又肥。”那时为了吃螺蛳，自己做网，去河塘耥螺蛳的情景，犹如昨日之事，历历在目。
以前的大河小塘水流清澈，水质甘甜，口渴时掬手就可以饮用。河中的小魚小虾螺蛳则清晰可见。从河塘里捕捞螺蛳，在泰州海陵主要有三种方式，摸螺蛳、捞螺蛳、耥螺蛳。摸螺蛳是简单通行的做法，甚至可以说是顺手牵羊。池塘或河边的“码头”，平时人们可以拾级而下洗衣洗菜，或停靠船只。码头有几级条石常年浸在水中的，这些条石常有螺蛳爬着。因此想吃螺蛳，下洗衣洗菜时顺手就从条石及侧面，一摸一把，屡试不爽。
捞螺蛳，裤脚卷至大腿，下到河岸水没大腿处，弯腰、两手入水触底排摸，摸到螺蛳，捞出放入木桶中，运气好的话，一次也能搞到一两斤。记忆里，清明前后，河水冷得刺骨，不能下水摸螺蛳，这时想要吃螺蛳，只能用网去河塘里耥。
一根长长的竹杆，一张三角状的网兜，这就是专门用来耥螺蛳的工具，俗称耥网。
