丰富胡萝卜素，吃多变小黄人
推荐食谱：咸蛋南瓜
南瓜可以健脾润燥，也被称为“秋天养生瓜”。南瓜被咸蛋黄裹上一层，尝一口，咸鲜的滋味首先占领口腔，紧跟着南瓜的甜扩散开来，谁也不抢谁的风头，融合的天衣无缝，让人回味无穷。
食材：南瓜1斤、咸鸭蛋2个、蒜适量
做法：
1、南瓜去皮切厚片，蒜切末，蛋黄和蛋清分开。
2、热锅加少许油，放入南瓜慢炒，筷子轻轻用力可以戳破时便可出锅。
3、另起一锅下蒜末爆香，转小火加入咸蛋黄，搅拌至蛋黄全部化开，下南瓜翻炒，南瓜熟后倒入咸蛋白炒均匀即可出锅。注意别加盐
富含黏液质和淀粉，有助于保护胃黏膜，促消化，可烹饪成山药粥，但山药性寒，脾胃虚寒者慎食，避免过多食用
推荐食谱：榨菜炒山药
新鲜的山药，外面看着黑乎乎，里面的肉质又白又嫩，和榨菜混炒一下味道更鲜，配色看起来也更清爽
食材：山药1根，胡萝卜1根，榨菜2袋
做法：
1、山药洗净去皮，切菱形方片，浸泡到水里洗去粘液（处理山药最好带上手套，不然容易过敏发痒）
2、胡萝卜去皮切菱形方片备用
3、锅里倒油，油热放入胡萝卜片翻炒（胡萝卜不容易熟，可以先炒）
4、胡萝卜炒软后放入山药片翻炒均匀，加入两袋榨菜，继续翻炒
5、加少许鸡精简单调味，放入葱白段，翻炒几下即可出锅，出锅后撒上葱花，炒软后的胡萝卜吃起来比较软糯鲜甜，山药脆嫩可口，搭配咸鲜的榨菜，给味蕾无限满足感
富含维C和纤维，促进胃肠蠕动。但是有胃溃疡或胃酸过多的人应慎重食用，因为番茄可能增加胃酸分泌。
推荐食谱：番茄牛肉沙拉
只有牛肉和番茄就能做出高档的料理。这样做的番茄牛肉沙拉很开胃~
食材：番茄2 个, 牛肉片200g , 洋葱1/2 个, 辣椒5个（可替换韭菜或者紫苏叶）
酱汁配比：酱油4勺, 橄榄油4勺, 白醋3勺, 柠檬汁3勺, 白糖2勺, 芝麻一点点
做法：
1、洋葱切丝后放入水中去除辣味。十分钟左右。
2、辣椒切丝备用。番茄切成薄片。
3、在平底锅里倒入少许油，把牛肉炒熟。炒的时候放入2勺料酒和胡椒粉。（牛肉部位请用自己喜欢的部位。我用了火锅专用的薄牛肉片。）
4、 在碗的最下面按番茄-牛肉-洋葱-辣椒的顺序一层一层放上去。最后撒上酱汁吃就可以了。牛肉可以烤，也可以煮。代替牛肉可以放鸡胸肉～
富含纤维和维生素，维持胃肠道健康。容易产气的人应少食用，以免胀气。
推荐食谱：手撕包菜
注意事项：调的料汁里面不一定加水，不加水就是比较干没有汤汁的那种。五花肉用肥点的薄片，去皮不去皮都行，我每次买五花肉比较偏肥的那一截我就切小装好放冷冻备用。
食材：包菜，五花肉，蒜片，干辣椒，花椒，生抽，老抽，醋，盐，白糖。
做法：
1、包菜撕好备用，调一个料汁，两勺生抽，小半勺老抽，半勺醋（可放可不放），少许盐，一点白糖，来点水，搅拌均匀；
2、锅里少许油，下入五花肉片，把肥油爆出来，肉干点无所谓，后面加了料汁就软了，而且煸干点肉吃起来很香；
3、下入蒜片干辣椒和花椒爆香，下入包菜，大火翻炒，包菜熟了之后倒入料汁，继续大火翻炒个半分钟就好了。
