有气节的韭菜图片,韭菜图片大全

2、碗中加入1勺生抽、辣椒丝、半勺白糖、鸡精、少量的盐备用。

3、适量的油，加入半勺花椒炸焦黑变花椒油，也可以采用藤椒。

4、将炸好的花椒油趁热倒入料碗中，搅拌均匀变成料油备用。

5、锅中烧水，加入半勺油，半勺盐，水开后先将韭菜根部放入焯水1分钟，再将韭菜叶子放入焯水30秒后捞出。