粽子应该放在保鲜还是放在冷冻,粽子怎么保存冷冻还是冷藏

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-01 11:52:20

粽子是一种传统美食,很多朋友都比较喜欢吃。在以前物资比较匮乏的时候,往往只有端午节才会吃粽子,但是现在条件比较好了,什么时候想吃都可以去超市买到。那么买来的粽子一次吃不完该如何去保存呢?相信很多朋友都会直接将粽子放到冰箱中直接冷冻保存,但这样的保存方法是非常不恰当,而粽子如果保存不当的话,很快就会变质,就不能吃了,会造成很大的浪费。

粽子应该放在保鲜还是放在冷冻,粽子怎么保存冷冻还是冷藏(1)

那么粽子该如何去保存呢?今天就来跟大家分享几个保存粽子的小方法,非常简单,非常实用,再有剩下的粽子就不要直接放到冰箱了,这样保存的粽子随时吃随时取,新鲜又软糯,非常好吃。

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一般来说,无论是咱们买的粽子还是自己做的粽子都是需要用水煮的,煮熟了才能吃。刚煮的粽子放上一天是没有问题的,所以说刚煮的粽子第2天热一热吃还是没有问题的,但是如果你要想准备吃两三天或者更长的时间,那么就需要将其保存了,那么该如何去保存这些粽子呢?接下来咱们就一块去看看吧。

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保存粽子的第1步,咱们先准备一个大盆,然后再准备适量的凉白开,把凉白开放在这个大盆中,最好要能够没过粽子,然后咱们把需要保存的粽子全部放到这些凉白开中,在这里要注意一点,就是千万不要用自来水,因为自来水里面有很多微生物会加速粽子的变质,所以咱们一定要用烧开了凉透的水,这样就不容易滋生细菌了,而且烧开的水既健康也卫生,咱们将粽子放进去之后,需要将其浸泡一分钟。粽叶经过浸泡后会吸收水分,这样糯米就不会出现水分流失的情况了,而且这样的粽子在吃的时候也会更加软糯,更加好吃。

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一分钟的时间到了之后,咱们将粽子全部取出来,然后取出家里的保鲜膜,将粽子放在保鲜膜上,将粽子完整地包裹起来,咱们在包裹的时候需要将里面的空气全部挤出来,所有需要保存的粽子都要紧紧地包裹好,包裹好了之后咱们把粽子全部放到保鲜袋里面排出里面的空气,然后把口扣紧。

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接下来再将粽子放在冰箱的冷冻室中,这样就可以随时吃随时拿了。这样保存的粽子可以放半年都不会坏,而且拿出来再热一热和新鲜的是一样的。冰冻过的粽子拿出来之后,咱们只需要将它放到蒸锅中,然后用大火蒸10分钟就可以了,10分钟之后将粽子取出来就可以吃了。

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以上就是今天要跟大家分享的保存粽子的方法,用这个方法保存出来的粽子,口感和新鲜的是一样的,不论外观还是口感都非常好,这个保存粽子的小技巧你学会了吗?

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

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