干虾干的最佳吃法,虾干买回来怎么做好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-20 19:31:30

干虾*最佳吃法,虾干买回来怎么做好吃(1)

海虾:“性偏温,有补肾、固精,还有下奶的作用。产后缺奶,或气血不足的虚损证时,海虾是非常好的食疗药材。”

By 糖猫Candy

用料

做法步骤

干虾*最佳吃法,虾干买回来怎么做好吃(2)

1、把虾仁剥出来,切成小粒,提前用温水浸泡20分钟,泡虾仁的水不要扔;

2、猪肉切片,用加盐、料酒、酱油腌一会儿;

干虾*最佳吃法,虾干买回来怎么做好吃(3)

3、白菜洗干净,喜欢大片的就中间切成长段,喜欢小的就切小段;

干虾*最佳吃法,虾干买回来怎么做好吃(4)

4、坐锅热油,爆香虾仁、姜片,放入白菜翻炒至软,旺火爆炒,加入泡虾仁的水和猪肉片,稍微焖3分钟,肉熟了,白菜软烂就可以了,出锅前下盐调味。

小贴士

虾仁一定要油爆过才香。

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