五一假期因为担心出门人太多就在周边逛了逛了，去了一个小古城。那里面有很多特产，一直干货，因为靠近水边上，所以干鱼虾还是挺多的。吃饭的时候也吃到了一些蒸虾之类的菜，也是非常香的。就在返程的时候买了一点儿回来了。干虾这做法，百吃不厌，我隔三差五做一次，鲜香嫩滑，吃完还想吃
这种干虾小时候在家里倒是常吃，也不全是买的，是我们小时候自己在周边的小水沟里抓到的，然后晒干了。那个时候的童年才是童年吧。买回来之后想着，怎么做好吃呢，或者说让一家人都喜欢吃呢，正是毛豆米上市的季节，小朋友也是最爱毛豆米的。所以就有一道家常菜了。
【毛豆米蒸干虾】
主要食材：毛豆米，干虾子，蒜，生姜
具体做法：
1，毛豆米买回来剥好，干虾建议用水泡一会儿。生姜切丝，大蒜拍碎备用。
