步骤二
西兰花要洗净后开水焯烫一下,水开放入10几秒捞出拔凉,西兰花焯水时, 1勺食盐能让颜色更绿,也不会损失营养
步骤三
锅中另加油,放入切好的大蒜瓣爆香,放入双菇炒匀炒香
步骤四
然后 2勺生抽,继续翻炒均匀至双菇又软又香
就下图这个状态,双菇加热很容易出水,所以随着水蒸气蒸发,双菇也就炒熟了
步骤二
西兰花要洗净后开水焯烫一下,水开放入10几秒捞出拔凉,西兰花焯水时, 1勺食盐能让颜色更绿,也不会损失营养
步骤三
锅中另加油,放入切好的大蒜瓣爆香,放入双菇炒匀炒香
步骤四
然后 2勺生抽,继续翻炒均匀至双菇又软又香
就下图这个状态,双菇加热很容易出水,所以随着水蒸气蒸发,双菇也就炒熟了
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