天麻的保存方法如下：
·1.带泥放冰箱保鲜：可以保存半个月左右。
·2.煮天麻：将天麻洗干净，锅里的水烧开之后把洗干净的天麻放进去煮，大火煮40分钟，煮的时候不用去皮。
·3.切片：煮好的天麻切片，切的时候把鹰嘴去掉，可以避免苦味，切好之后要等它凉透。
·4.冷冻：将凉透的天麻放冰箱去冷冻，可以保存半年。
·5.食用：把天麻从冰箱里面拿出来直接洗干净，去掉表面的泥土往锅里面放，炖鸡、炖鸭、炖各种肉类还可以煲汤，也可以用天麻做天麻薯条或者是制作成片，这样更容易保存，食用也方便。
如果想晒干就直接焯一下水，然后直接拿出去晒干或者用烤箱把它烤干，建议直接晒干效果更好，要是选择炕干千万不要放硫磺。
