常言道"大千世界,无奇不有",在祖国这片肥沃且广袤的土地上,由于南北之间存在着较大的地理跨度,以至于南北之间不论是在地理环境还是在物种上,都存有相对较大的差别。对于钓鱼人来说,都知道北方钓鲫鱼的多,而南方可以钓的鱼种更加丰富,如钓罗非鱼、草鱼、鲮鱼等,在南方各种名贵的鱼种中,不得不说青竹鱼了。
这就是青竹鱼
青竹鱼,俗称倒刺鲅,属鲤科淡水鱼。青竹鱼又被称为:红脸书、大肚鱼、竹鱼、草包鱼、青竹鲤等。青竹鱼原为野生鱼种,它主要分布在我国的珠江流域的广西、云南地区、越南河及与越南山水相连的广西龙州县水口河、丽江河段。常栖息于水流湍急的江河或山涧溪谷之中,青竹鱼对水质要求比较高,很喜欢水流较急的水域,游泳速度极快。青竹鱼为杂食扁草食性鱼类,体色清绿,背部灰黑,喜食蔬菜、嫩叶,青苔及各种昆虫和水生小动物。具有食性杂、抗病力强和养殖效益高等特点,而且由于肉质细腻鲜美,经济价值较高,所以在广西部分地区也有小规模养殖,龙州县沿河农民根据青竹鱼生长习性,捕获天然青竹鱼苗后在清澈洁净的河水中进行网箱养殖,主要以河流水库网箱养殖为主。
青竹鱼是珠江水系名贵经济鱼类之一。青竹鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,其鱼身体形瘦长、银白色、嘴比一般鲩鱼尖长,眼睛园细小巧玲珑的特点。
青竹鱼不仅有一个诗意的名字,其外形更是令人印象深刻:它的鱼鳃鱼头部分呈现鱼类中罕见的粉红色,而鱼背则是清脆绿色,雪白的肚皮上侧又覆盖了明黄的鳞片......
一、首先要了解青竹鱼的生活习性
青竹鱼原产于中越界河,具有食性杂、抗病力强和养殖效益高等特点,而且肉质肥美、鲜嫩爽滑,是制作鱼生片、红烧鱼的最佳原料。青竹鱼是生长在珠江水系名贵经济鱼类之一。 为杂扁草食性鱼类,喜欢在水质清新流动的深水体中,不喜欢在水面或浅水位游动,常栖息于水流湍急的江河或山涧溪谷之中。其耐低氧能力差,对溶氧的要求与青鱼、鲤鱼相似,最适水温为18~25℃。该鱼食性杂,生长较青鱼、草鱼慢,尤以0~1龄生长最慢,而1~2龄生长较快。根据这些习性,想钓获青竹鱼,必须在水质干净不受任何污染的河段,当然在珠江水域上游的剥隘河及丽江等河段、广西与越南山水相连的龙州、大新、靖西等河段,都有为数不少的青竹鱼。
二、根据青竹鱼习性来选择钓位
作为一名钓鱼爱好者,钓鱼资源才是最令人心动的,时刻牵动着钓鱼人的神经,但凡听闻哪个地方出鱼,即便距离上百公里,也总想着前去垂钓一番。当南方春和日丽时,气温慢慢升高了,水中鱼儿们的活跃度也是一天比一天高,青竹鱼就是喜欢在这样的天气环境下觅食,而这时候钓鱼人外出垂钓,往往更容易钓有所获。