文丨京妈说，原创内容。
开学了，不仅孩子忙碌了，家长也更忙碌了，不仅要接送孩子，操心孩子在学校的事情，还得按时给孩子准备早晚饭，尽心的家长还要搭配下饭菜的营养。
开学后，我家娃第一次上小学，小学不比幼儿园，半上午没加餐，在家吃了早餐要坚持一上午，到中午12点放学才能吃午饭。
第一天上学回来，就告诉我上午饿坏了，都等不到午饭了。
从第二天开始，早餐我就给多准备了些，鸡蛋、牛奶、主食、蔬菜水果、肉类，都准备些，他自己有了第一天的经验，也适当多吃了些。
上学一上午，不仅费脑，还费精力和体力。早餐吃不好，不仅影响孩子的生长发育，还会影响孩子的学习状态和效率。
去年4月份，张文宏教授专门就孩子的早餐问题，还给出建议：
对于发育孩子，早餐必须吃好，而且 饮食结构很重要，一定要吃高营养、高蛋白的食物，每天早上充足的牛奶、充足的鸡蛋，早上尽量不喝白粥，更绝不要给他吃那些垃圾食品。
在《婴幼儿和儿童少年膳食指南》中，关于“儿童如何吃好一日三餐”的部分，指出：
学龄儿童饮食应该多样化、保证营养齐全，并做到清淡饮食。三餐食物包括：主食，搭配蔬菜，鱼虾类，蛋类，大豆类及其制品，奶类及其制品等来保证营养均衡。
还特别强调：不用糕点、甜食或零食代替正餐；不用水果代替蔬菜或蔬菜代替水果，不用果汁代替水果。
