让人没办法拒绝的焦香鱿鱼。
今天加入爆炒的灵魂爆炒鱿鱼,比我的脸还大,因为它大只又厚肉,所以今天就切成小条,弹牙又不难嚼。
焯水一定要下锅就马上捞上来,这样是为了爆炒的时候能够香口干身,不会出太多水。炒得一锅水就不好吃。做法很简单,直接用美极酱油,少许糖,少许老抽,少许玉米淀粉捞匀,热油下锅铺平煎香即可。
还是那句话,煎好一面再翻,鱿鱼煎得够干,那种味道是特别香的。闻到焦香味就放姜丝和葱,再大火翻炒几下就搞定了。每条都又香又弹牙。开饭!点个赞再走啦!日常赞一赞!
让人没办法拒绝的焦香鱿鱼。
今天加入爆炒的灵魂爆炒鱿鱼,比我的脸还大,因为它大只又厚肉,所以今天就切成小条,弹牙又不难嚼。
焯水一定要下锅就马上捞上来,这样是为了爆炒的时候能够香口干身,不会出太多水。炒得一锅水就不好吃。做法很简单,直接用美极酱油,少许糖,少许老抽,少许玉米淀粉捞匀,热油下锅铺平煎香即可。
还是那句话,煎好一面再翻,鱿鱼煎得够干,那种味道是特别香的。闻到焦香味就放姜丝和葱,再大火翻炒几下就搞定了。每条都又香又弹牙。开饭!点个赞再走啦!日常赞一赞!
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.