最近这段时间,大家的厨艺都提高了不少吧?我有一个朋友,以前很少做饭,可是最近每天下厨房。油条、凉皮、电饭煲蛋糕一一试验成功,信心倍增,居然爱上了厨房这块宝地。这两天又开始置办烤箱了,打算试一试烘焙。
正好,这几天我也有空,整理了几个蛋糕和面包的方子给她。都是特别简单,适合新手的做法。其中有一款小面包挺不错,造型也好看。我家小朋友最近在家上网课,最喜欢拿它做点心,香香软软特别美味,比买的好吃。自己做面包,食材自己选择,安全健康,吃着也更放心。
【南瓜花式面包】【食材】高筋面粉250克、鸡蛋1个、牛奶110毫升、酵母3克、白砂糖30克、黄油30克。
【具体制作步骤】
1,把除黄油外的所有食材全部倒入搅拌桶中,接着用筷子把搅拌一下,使面粉和牛奶混合,方便揉面。