2、下面准备一点肉馅，往里面加入姜末、盐、胡椒粉、生抽、蚝油，然后将其彻底搅拌均匀。最后我们再把荠菜放进去，加上一点香油，拌匀即可。这样我们的馄饨馅就做好了，下面准备包馄饨。
3、往馄饨皮中间，加上一点馅料，然后将其对折，把两边往中间折一下，最后捏起来，馄饨就做好了，很简单的。
4、然后准备一个碗，往里面加上虾皮、紫菜、香菜、生抽、醋、香油，这样我们等会需要用到。
5、往锅里加上适量的清水，然后将其烧开，烧开之后把馄饨放进去，直至煮熟为止。煮熟之后，我们先舀一勺汤，倒入上面调制好的底料中，搅拌一下。最后把馄饨倒进去，就大功告成了。
