央广网迪庆9月27日消息（见习记者 魏文青 通讯员 李奉骏）在云南省迪庆州海拔3000米之上的森林里，生长着世界上最“鲜”的食材之一——松茸。松茸是一种纯天然珍稀食用菌类，它菇体肥大、菌肉细嫩、香味浓厚，营养价值丰富，对鲜度要求极高。长期以来，松茸也因营养价值极高且纯野外生长而闻名海内外。
处理松茸（央广网发 李奉骏 摄）
每年的8月上旬至10月中旬，是松茸的采集期，云南迪庆从7月底进入松茸采摘季，一朵朵珍贵的松茸通过便捷的物流到达各地食客的餐桌上。云南松茸产量在全国占比中高达40%，而香格里拉松茸的产量占云南出产量的65%以上。近年来，随着物流升级、电商发展，迪庆州的松茸已形成一条产业链，有力带动当地产业发展、百姓致富。数据显示，迪庆州松茸最高年产量达1400余吨，年均产量占全省的65%、全国的30%，产值近1.4亿元。
在松茸集中上市的季节，工商、税务、邮政等部门精准聚焦松茸市场主体需求，利用“驻企联络员”入企服务机制，选派青年党员干部走进松茸加工出口企业，通过点对点推送税费优惠政策，推出系列个性化服务举措，以政策红利撑腰鼓劲，助力松茸趁鲜上市。
在香格里拉市山里情菌业有限责任公司，厂外弥漫着浓郁的松茸香味，新厂房里的工人们正忙着进行松茸分级、打包、发货。据介绍，该公司自成立以来，一方面引导村民保护松茸童茸，保证松茸采摘持续发展，另一方面积极寻找市场，拓宽销售渠道，让村民足不出村就能将松茸卖上好价钱。
香格里拉松茸（央广网发 李奉骏 摄）
为帮助菌业公司更好地走出去，当地税务部门充分发挥税收职能，积极选派税务专员对接企业需求，一对一进行政策辅导，降低企业涉税风险，实现企业享受优惠政策更精准、便民服务更到位、助企发展更全面。2022年香格里拉市山里情菌业有限责任公司松茸季销售额达3158万元，享受蔬菜流通环节增值税免税324.62万元，“六税两费”税费减免39.43万元，出口退税8.4万元。
松茸交易区（央广网发 魏文青 摄）
近年来，随着迪庆州香格里拉松茸品牌效应的提升，新鲜松茸在北京、上海、四川、广东等地供不应求。据了解，该公司的新鲜松茸不仅面向国内市场，还远销日本等国。
迪庆州香格里拉市格咱乡村民格茸取批表示，自己每天能采两公斤左右的松茸，整个松茸季能有4万多元的收入。据了解，该村村民从事松茸产业所获得的收入占全年收入的70%以上。
云南省各部门表示，将持续聚焦松茸企业需求，落实落细各项优惠政策，优化松茸加工出口全流程辅导服务，带动地方菌类特色产业发展壮大，助力松茸鲜货走出大山，走向世界。
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