松茸的营养价值是我们选择吃松茸的主要原因，松茸内所富含的营养物质能够为人体所吸收，而且再加上松茸本身的口感，不论是做成菜肴还是汤类都是非常美味的一道菜品，但是松茸虽然好吃，价格却也是非常的贵，不过现在市面上的松茸并不是全国统一价，这个也与松茸的各个生产地有很大的关系，今天小编就给大家说一下松茸价格相差甚大的主要原因。
松茸价格相差大的主要原因
虽然市面上的松茸价格高低不等，但是总的来说还是偏向于比较贵的，毕竟松茸可是被奉为国宴的菜品，而松茸的价格之所以偏高，还是由于松茸的产量以及所需的得天独厚的地理条件有很大的关系，不过松茸主要有四大生产基地，而由于生产地的环境、气候等的不同，也让松茸的产量有了区别，自然价格也会有不同，下面小编就给大家说一下松茸价格相差大的原因。
一、产量
我国一直都有一句谚语叫做“物以稀为贵”，越是稀缺的东西，人们却都想要一品其美味，也正因为人们的无限向往，因此也不断的提高了一些食品的价格，松茸便是其中之一，对于松茸来说，香格里拉的松茸是产量最高的，因此，此地的松茸价格也会相对较低一点，不过由于小金松茸是产量最少的，所以小金松茸的价格也是最高的。
二、生长环境
众所周知，松茸对于生长环境是非常的苛刻的，不仅需要充沛的雨水浇灌以及充足的阳光照射，而且还需要无污染的原始森林，在这样环境下生长的松茸才会更加的高品质，不过虽然四大生产地都是环境相对来说非常好的原始森林，却还是有些许的不一样，毕竟不同的地方，环境会有非常大的不同，而由于环境的不同，生长出的松茸口感等也是有些许的差别的，因此，价格上自然也会有很大的区别。
松茸价格相差大的主要原因
三、新鲜度
对于松茸来说有干松茸和新鲜松茸之分，顾名思义，干松茸是在沥干水分之后的松茸，这个时候的松茸口感就已经发生了一定的变化了，但是新鲜松茸一直都是保持着松茸的最佳口感，不过由于新鲜松茸对于保存方式有很高的要求，但是干松茸相对来说就要容易一点，因此，两者之间价格也是相差甚远。
不过虽然松茸的价格相差甚大，也仅仅只是在松茸的一些口感等方面有所区别，至于松茸的品质都一直是精品，总的来说，之所以同是松茸，价格却如此区别之大的主要原因还是上面所说的几种，但是不论是哪种原因，所影响的只是市面上的价格，而松茸本身的品质和营养价值还是有所认可的。
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