俗话说：“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。李时珍在《本草纲目》中也提到：“其治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”
很多人一不小心就吃出了烦恼——脾胃不和，积食了。这时候，可以通过食用陈皮来帮助消化：陈皮苦中带辛，苦味能降气，辛味喜上行，能把积滞在脾胃中的“能量”上下分流，从而达到解腻、化积滞的作用。
XIAN XI TANG
泡陈皮，选好搭档功效强
1.润肺化痰
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陈皮 罗汉果 陈皮和罗汉果一起泡水喝，具有润肺止咳、消暑止渴、健脾养胃、美容养颜的功效。
罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，可以清热润肺、止咳利咽，陈皮可以味辛性温，归肺脾经，可以燥湿化痰、降逆止呕，这两种药物一起泡水喝可以改善咳嗽、气喘等不良症状。
2.健脾祛湿
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陈皮 茯苓 陈皮和茯苓一起泡水喝，具有健脾祛湿、宁心安神的功效。
茯苓具有渗湿利水、健脾和胃的作用，可以用于治疗小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆等疾病。陈皮具有行气化湿、健脾化痰的作用，可以用于治疗脾胃不和、饮食减少、消化不良等疾病。两者一起泡水喝，可以起到协同作用，更好地发挥健脾祛湿的作用。
3.顺气活血
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陈皮 枸杞 陈皮枸杞泡水喝具有化痰下气、消滞健胃、滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力的作用。
陈皮具有润肺、补肾养肝、燥湿化痰等功效。枸杞则具有滋补肝肾、益精明目、养血等作用，可以用于治疗肝肾阴虚、目昏不明、腰膝酸软等症状。两者一起泡水喝，可以起到互补的作用，对于肝肾阴虚、咳嗽痰多、脾胃不适等症状有很好的效果。
4.开胃消食
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陈皮 山楂 陈皮和山楂一起泡水喝，具有消食化积、行气散瘀等功效。
陈皮具有理气健脾的作用，可以用于治疗脾胃气滞等病症。山楂则具有消食化积、行气散瘀等作用，可以用于治疗食积停滞、胸痹心痛等症状。两者一起泡水喝，可以起到协同作用，更好地发挥消食化积、行气散瘀等功效。。
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以下人群不适合食用陈皮
1.气虚的人
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陈皮具有理气健脾的功效，而气虚的患者需要补气，盲目使用陈皮可能会加重气的消耗，从而会导致身体乏力、懒言少语等气虚的症状加重。
2.阴虚燥咳的人
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陈皮还具有燥湿化痰的功效，一般可以用于治疗脾胃气滞引起的湿痰、寒痰咳嗽等，但如果是阴虚燥咳的患者，吃陈皮后可能会导致机体产热增加，从而有可能会加重干咳无痰、咳嗽有血等症状。
3.胃酸过多的人
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陈皮具有燥湿的作用，建议本身胃酸分泌过多的人群，最好不要食用陈皮。对于一些本身有胃热表现的人群而言，食用陈皮可能会让自身的症状加重。
4.热咳的人
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咳嗽也分热性和寒性，受寒而引起的咳嗽可通过食用陈皮来缓解。但是一些热性因素所致咳嗽的患者，则要避免食用陈皮。
来源：闲栖堂
