大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享清淡爽口的“香菇青菜鸡蛋面”。
清汤面是中华面食小吃,顾名思义就是基本不加啥佐料,尤其是容易使面条面汤上色的佐料,如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。今天用冰箱里现有的蔬菜做美味清汤面,有香菇,小青菜,鸡蛋,干面条就可以。香菇肉质肥美,小青菜颜色鲜亮,加个煎鸡蛋,火腿肠,颜色鲜亮,看着超级有食欲,做法简单,步骤详细,看一下具体是怎么做的吧。
【香菇青菜鸡蛋面】
材料:香菇 青菜 鸡蛋 干面条
辅料:大蒜
调料:植物油 食盐 味精 生抽
做法: