清明草必须要过水吗,清明草的禁忌

在捣碎后的清明草里面加入糯米粉和白糖。

再加入水边加水边慢慢搅拌。

最后再用手揉成面糯米面团。

锅中倒入油，油需要多倒一些，油温7成热时，把糯米团做成一个个扁平的小圆粑粑，粑粑需要边做边放入油锅中，中火炸。