南瓜的生长期比较长,要4-6个月左右,不少人种南瓜是为了最后收获那一个个金黄色的南瓜,然而南瓜从现花蕾到长成成熟的黄色大南瓜,并不是那么顺利的,期间会出现结雄花多雌花少、阴雨天气影响授粉结瓜、落花落果结瓜少、化瓜烂瓜、病虫害多等情况,人们要在管理上投入更多,比如旺藤摘尖、人工授粉、多施复合肥等等,这可比前期长藤叶管理麻烦多了,而且花果期尽管投入那么多,最后还不一定有好的产量。
结瓜中的南瓜藤
其实,换个角度想想就不一样了;种地里的南瓜,结南瓜只是其中之一,结瓜从开始到长熟可以采收需要的时间比较长,有太多的不确定性,而南瓜长藤一直在进行,摘藤了之后,还会长出更多的嫩藤来,需要的时间也不长,类似红薯长藤;嫩的南瓜藤、雄花也可以作为蔬菜食用,价格比南瓜还贵呢,菜市场卖3-6元/斤都不奇怪(南瓜最低卖到几毛钱一斤,而南瓜嫩藤最低一般都不低于2元/斤);所以到了南瓜花果期,若是出现落花落果结瓜少等问题比较严重,没有必要就为了结瓜而投入那么多,可以考虑放弃结瓜,促进长藤叶,多次摘嫩藤叶、雄花吃或者卖,转化快、更划算。
放弃让南瓜藤结瓜,在管理上就简单多了,那我们应该怎么做让藤长更多、更好呢?主要包括摘雌花、施肥、浇水、摘老弱藤、培养不定根等几个方面:
一、摘雌花
南瓜长的雄花雌花是同株的,而雌花跟雄花的区别就是雌花花蒂一端那里有小南瓜,现花蕾还没有开花就能看到那个小瓜了,既然放弃结瓜,那就要摘掉雌花,而且是摘得越早越好,最好是刚现花蕾时及时发现摘了,因为雌花容易遭病虫害也殃及藤叶,而且随着雌花逐渐长大开花结果也会耗一定的养分;那怎么摘雌花呢?
南瓜开花
不建议的操作
南瓜藤上结的雌花花蒂一端连着藤叶节处,而藤叶节处那里可以长新的分枝藤;不建议整朵雌花(包括花蒂)都摘了,因为那样容易掰坏藤叶节处,有伤口,影响瓜藤输送水分养分,还有藤叶节处可能长不出分枝藤了。
建议这样摘雌花
摘掉雌花又不影响到瓜藤本身,我们可以这样做:留整段花蒂不摘,一手抓花蒂一手抓小瓜掰断接合处就可以了或者是只留部分花蒂,用剪刀在花蒂中间一段那里剪断就可以了,藤上那花蒂会自己枯黄掉落的。
南瓜藤
二、施肥
南瓜长藤叶需要比较多的氮肥,平时施肥上大部分是氮肥,而为了壮苗让南瓜藤叶长得粗壮、大叶,提高抗病虫害抵抗力,施适量的富含钾磷等元素的肥料(一般是复合肥、草木灰)就可以了,不用像为了结瓜那样得特地加强多施钾肥、磷肥。
毕竟南瓜生长期比较长,瓜藤一直在长,使用肥效长的农家肥施肥最合适了,如腐熟的粪水!根据南瓜长势来施肥用量,10天或者半个月施肥一次,若是摘藤摘雄花,摘得多的话一般是摘后追肥一次,不然就摘几次再追肥,追肥可以促进长新的分枝藤、雄花;而南瓜瓜藤扎根比较深,施肥最好是在根部旁边挖开土施入肥料再覆盖土层更合适。