水煮挂面怎么做好,水煮挂面正宗做法

2、我用的面条是小米面，这个面条需要冷水下锅煮，煮的时候水里加入一点点盐。

3、煮到变软过芯熟透即可。

4、煮面条的过程中来做面卤，鸡胸肉切成末、红椒切成小碎丁、西红柿去皮切成碎丁、洋葱也切成碎丁。

5、生姜、大蒜切成末，小葱葱头切成末，葱叶部分切成葱花。