水煮挂面怎么做好,水煮挂面正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-04 06:08:59

10、面条盛入碗中,加入做好的西红柿卤即可。

水煮挂面怎么做好,水煮挂面正宗做法(13)

【小贴士】

一、因为调料中含盐,所以没再加盐,剁椒我是用的自己做的剁椒,在公众号后台输入“剁椒”就会出来做法,超市也有剁椒卖,或者用点豆瓣酱也可以,根据自家口味来做,如果给小朋友吃怕辣的话,就建议不要加辣的调味料,食材里的红椒也换成红柿子椒;

二、花椒油是为了去鸡胸肉腥味和提鲜,我家做菜喜欢放一点点花椒油或木姜子油,这个要根据自家口味来做,不喜欢的就不要放;

三、后面勾的芡一定要薄薄的芡,淀粉少一点,水多一点的那种。

水煮挂面怎么做好,水煮挂面正宗做法(14)

叶子的小厨,国家一级营养师、高级健康管理师、美食作家,传递健康,用心分享每一道菜,与广大朋友一起互相学习与进步。

我的公众号:叶子的小厨,欢迎与朋友们一起探讨美味生活。

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