今天要跟大家分享一道适合宝宝吃的肉末烧茄子。茄子属于紫色蔬菜,富含胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养物质。今天搭配猪肉做这道菜,不仅鲜味十足,营养也提升了一大截,整道菜软嫩香滑,营养丰富,妈妈们不妨试试。
肉末烧茄子
准备材料:长茄子1条,猪绞肉50克,大蒜1瓣,生抽1大匙,白糖1小匙,玉米淀粉2小匙
开始制作:
1 将茄子切去蒂把,先切成长条,再切成小丁。
2 茄丁装盘中,放于蒸锅上,大火蒸8分钟至茄丁变软。
今天要跟大家分享一道适合宝宝吃的肉末烧茄子。茄子属于紫色蔬菜,富含胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养物质。今天搭配猪肉做这道菜,不仅鲜味十足,营养也提升了一大截,整道菜软嫩香滑,营养丰富,妈妈们不妨试试。
肉末烧茄子
准备材料:长茄子1条,猪绞肉50克,大蒜1瓣,生抽1大匙,白糖1小匙,玉米淀粉2小匙
开始制作:
1 将茄子切去蒂把,先切成长条,再切成小丁。
2 茄丁装盘中,放于蒸锅上,大火蒸8分钟至茄丁变软。
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