用白糖做米花怎么做,米花怎么做成糖块

2、稍微炸到有点黄色烙出控油备用。

3、重新起锅，倒入麦芽糖、水和白糖，先开大火烧至沸腾，然后转小火开始熬糖稀，一直熬到小泡，筷子提起来是粘液的状态就可以了。

Tips：熬糖稀的时候尽量不要动它，不然特别容易反沙。麦芽糖主要是为了防止反沙的，可加可不加。

4、熬好糖稀之后关火，把炸好的米倒进去，快速搅拌均匀。